En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, jamón, entero, parte magra y grasa, sin calentar hay 0.24 g de 14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común.

vaso onz gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, curado, jamón, entero, parte magra y grasa, sin calentar

Cerdo, curado, jamón, entero, parte magra y grasa, sin calentar es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, jamón, entero, parte magra y grasa, sin calentar se enumeran a continuación.

Agua	59.71 g	59.71	g
La energía (calorías)	246 kcal	246	kcal
Energía (julios)	1029 kJ	1029	kJ
Proteína	18.49 g	18.49	g
lípido total (grasa)	18.52 g	18.52	g
Ceniza	3.23 g	3.23	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0.06 g	0.06	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	7 mg	7	mg
Hierro, Fe	0.71 mg	0.71	mg
El magnesio, Mg	15 mg	15	mg
El fósforo, P	201 mg	201	mg
Potasio, K	310 mg	310	mg
Sodio, Na	1284 mg	1284	mg
Zinc, Zn	1.76 mg	1.76	mg
Cobre, Cu	0.071 mg	0.071	mg
El manganeso, Mn	0.028 mg	0.028	mg
El selenio, Se	15.3 µg	15.3	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	34.9 mg	34.9	mg
tiamina	0.777 mg	0.777	mg
Riboflavina	0.189 mg	0.189	mg
La niacina	4.463 mg	4.463	mg
Ácido pantoténico	0.467 mg	0.467	mg
La vitamina B-6	0.41 mg	0.41	mg
El folato, el total de	1 µg	1	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	1 µg	1	µg
El folato, DFE	1 µg	1	µg
Vitamina B12	0.74 µg	0.74	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.27 mg	0.27	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
Tocoferol, beta	0 mg	0	mg
Tocoferol, gamma	0.05 mg	0.05	mg
Tocoferol, delta	0 mg	0	mg
El tocotrienol, alfa	0.03 mg	0.03	mg
Tocotrienol, beta	0 mg	0	mg
Tocotrienol, gamma	0.03 mg	0.03	mg
Tocotrienol, delta	0 mg	0	mg
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	6.62 g	6.62	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.02 g	0.02	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.04 g	0.04	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.24 g	0.24	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	4.15 g	4.15	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	2.17 g	2.17	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	8.7 g	8.7	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.58 g	0.58	g
18: 1 indiferenciada	8.12 g	8.12	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g	0	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.64 g	1.64	g
18: 2 indiferenciada	1.36 g	1.36	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.19 g	0.19	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.09 g	0.09	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Colesterol	56 mg	56	mg
Los fitoesteroles	0 mg	0	mg
triptófano	0.21 g	0.21	g
treonina	0.806 g	0.806	g
isoleucina	0.787 g	0.787	g
leucina	1.455 g	1.455	g
lisina	1.565 g	1.565	g
metionina	0.473 g	0.473	g
cistina	0.27 g	0.27	g
fenilalanina	0.791 g	0.791	g
tirosina	0.584 g	0.584	g
valina	0.807 g	0.807	g
arginina	1.25 g	1.25	g
histidina	0.63 g	0.63	g
alanina	1.014 g	1.014	g
Ácido aspártico	1.627 g	1.627	g
Ácido glutamico	2.801 g	2.801	g
glicina	0.893 g	0.893	g
prolina	0.733 g	0.733	g
serina	0.703 g	0.703	g
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en Cerdo, curado, jamón, entero, parte magra y grasa, sin calentar